Modul Praktik Konsultasi Gizi Online Program Studi Pendidikan Profesi Dietisien

Abstract

Konsultasi gizi merupakan salah satu metode intervensi untuk menangani masalah gizi pada pasien ataupun klien. Melakukan praktik konsultasi gizi merupakan salah satu kompetensi yang penting dimiliki seorang dietisien. Dengan menguasai kompetensi tersebut, seorang dietisien diharapkan dapat dengan tepat dan berhasil guna membantu mencegah/mengatasi masalah gizi. Hampir di setiap pelayanan kesehatan, seperti Puskesmas dan Rumah Sakit, layanan konsultasi gizi ada sebagai salah satu sarana kesehatan untuk masyarakat. Hal ini tidak boleh disia-siakan, namun harus ditunjang dengan tenaga yang profesional, yang mampu memberikan pelayanan konsultasi gizi dengan baik. Di era globalisasi saat ini, konsultasi sudah banyak dikembangkan dalam bentuk online, sehingga masyarakat dapat mengakses dan melakukan konsultasi di mana pun dan kapan pun. Buku ini mencoba mengulas teori pendukung dalam melakukan praktik konsultasi gizi yang baik untuk mahasiswa dietisien pada khususnya dan mahasiswa di bidang kesehatan pada umumnya. Selain itu, dalam buku ini diulas bagaimana melakukan praktik konsultasi gizi online sebagai salah satu sarana praktik mahasiswa. Diharapkan dengan adanya buku ini dapat menambah bekal dan pemantapan diri seorang mahasiswa atau dietisien untuk melakukan praktik konsultasi gizi. Hal ini merupakan salah satu terobosan penulis beserta tim dengan mengembangkan aplikasi konsultasi gizi online sebagai salah satu sarana pembelajaran mahasiswa dietisien.